蜂蜜为什么能解酒

中国五千年历史文化悠久，酒桌文化更是现代社会的必修课，朋友聚会、商业应酬、陪领导、陪客户都免不了要喝酒，次数多了难免就会有喝醉的时候。
醉酒对身体的危害非常多，轻则会损害人体的、肺、胃及肝脏功能，重则会导致胃穿孔，危及生命，甚至造成酒精急性中毒使人丧命。
其实每个人都不想喝醉，因为醉酒的感觉非常难受，但很多时候又不得不喝。
醉酒后，人们通常的做法是，喝一杯高浓度的茶，这种方法只能稀释胃里面酒精的浓度，而无法进入血液解酒。
有没有更好的方法解酒呢？
当然有，那就是纯天然无任何添加的蜂蜜！
美国国家头痛研究基金会的研究人员发现，蜂蜜成分中含有一种大多数水果都不含有的果糖，它可以促进酒精的分解吸收，能起到快速醒酒的作用，并能减轻饮酒后产生的不适感，特别是头痛症状。
蜂蜜含有大量果糖，所以具有非常不错的解酒效果。由于蜂蜜不需要进入胃部进行消化，在肠道就可以直接吸收进入血液，迅速到达身体各个部位。
中山大学的一项实验研究也印证了这个观点：在饮酒之前或之后喝几口蜂蜜，能有效防醉和醒酒。
蜂蜜还有催眠作用，能使人很快进入睡眠，并且第二天起床后也不头痛。另外，蜂蜜本身还含有许多对人体有益的物质，除了解酒作用外，还具有养肝、护肝等功效，是逐渐被消费者肯定的新一代解酒良品。
需要注意的是，用来冲蜂蜜的水温不要超过60°C，否则会破坏蜂蜜里面众多营养元素。
当然，请使用纯天然无任何添加和加工成分的蜂蜜，否则只相当于喝了杯白糖水...
具体怎样用蜂蜜水解酒呢？
每当喝酒的时候，在自己面前摆上一杯子蜂蜜水，每喝下一杯酒，就喝一口蜂蜜水，这样能最快速的对血液中酒精进行分解，这样既能增加人的酒量，而且又能减少酒对人体的危害。
另一种解酒方法：在喝酒前喝一大杯蜂蜜水，保护胃与肠道粘膜，酒后再喝一大杯蜂蜜水，有效缓解酒后头痛。