金秋八月，锡林郭勒大草原迎来丰收季。被誉为“羊中骄子”“肉中人参”的锡林郭勒羊进入集中出栏黄金期。8月29日，内蒙古·锡林郭勒盟&京东第一届“开羊”活动在锡林浩特市启幕。
在这场政企协同、电商赋能的行业盛会上，额尔敦与京东正式签订采购协议，在洽谈区内，各方采购商与企业精准供需对接，达成2700余万元的意向采购订单，今年计划采购超2万只锡林郭勒羊。此次合作不仅打通了地标羊肉从牧场到餐桌的数字化快车道，更以品牌化、标准化之力，推动锡林郭勒羊区域公用品牌强势破圈，为草原畜牧产业的高质量提质增效注入强劲动能。
额尔敦扎根草原畜牧业，三十年专注深耕牛羊肉产业，积累了深厚的行业资源与运营经验，奠定了坚实的发展基础。企业获得国家农业产业化重点龙头企业认证，同时是锡林郭勒羊区域公用品牌核心授权企业，行业地位与市场影响力得到官方与行业的双重认可。业务覆盖从前端养殖到终端消费全链路，形成牧场养殖、屠宰加工、冷链物流到线上零售、线下门店、餐饮连锁的完整闭环，目前已覆盖全国四十余城市，开设超两百家门店，稳居草原羊产业标杆位置。额尔敦锚定从牧场直达餐桌的全产业链服务商定位，核心目标就是为消费者输送安全优质的新鲜草原牛羊肉。
额尔敦采用企业+合作社+牧户的订单牧业模式，牢牢把控羔羊羊源的品质与供应稳定性。生产端严格遵循锡林郭勒羊区域公用品牌的全套管理标准，规范使用品牌标识，以统一标准保障产品信誉。同时布局六座现代化加工基地，落地前置屠宰鲜肉生产线，构筑起贴合产业源头的完善产能网络，从生产端保障羊肉的鲜度基础。核心羊源选用锡林郭勒认证的乌珠穆沁羊与苏尼特羊，天然草原放牧的生长模式，赋予羊肉自带的本真风味与优质肌理，从品种上奠定产品高端品质。
本次开羊季，当季新羊完成集中出栏，新鲜羊肉直接面向市场，把草原第一茬鲜羊肉直接送到消费者餐桌。
这次与京东的深度合作，是额尔敦品牌发展的重要一步。借助京东的供应链体系和冷链物流网络，让额尔敦的羊肉更快、更新鲜地走出草原，抵达全国消费者的餐桌。
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